Поваруша Первые блюда Рецепты супов Куриные супы Рецепт супа из курицы с базиликом Добавить Ваше фото Предлагаем вашему вниманию рецепт такого необыкновенно вкусно блюда, как суп из курицы с базиликом. Базилик - очень полезная трава, которая укрепляет иммунитет, лечит от многих заболеваний, а также понижает уровень холестерина. А сливки сделают этот ароматный супчик нежным и приятным на вкус. Много ли специй вы добавляете в суп? Да, обожаю острые блюда Умеренно добавляю Предпочитаю только солить Всего проголосовало: 0 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Как приготовить суп из курицы с базиликом Ингредиенты бульон куриный – 1 л.; рис – 0,5 стак.; сливки жирные – 200 мл.; филе куриной грудки – 2 шт.; луковица белая большая – 1 шт.; морковка – 1 шт.; чеснок – 3 дольки; сельдерей – 3 черешка; паприка молотая – 1 ч. л.; масло топленое – 40 гр.; базилик – 3 веточки. Способ приготовления Морковь, луковицу, сельдерей и чеснок почистить и нарезать мелкими кубиками. Затем оторвать от стеблей листики базилика. В кастрюле для супа в 30 граммах топленого масла обжарить овощи до мягкости. Добавить паприку и чистый рис, после чего перемешать. Влить куриный бульон комнатной температуры. Дать закипеть. Погрузить в бульон стебли сельдерея, связанные вместе нитью. Варить 25 минут под крышкой при несильном кипении. Натереть филе грудки свежемолотым перчиком, солью и обжарить на сковороде в оставшемся топленом масле до появления корочки с двух сторон. Вынуть из сковороды, дать полежать немного и нарезать аккуратными тонкими ломтиками. Извлечь из супа стебли базилика. Добавить в суп сливки, соль, перец. Прогреть до кипения. Распределить рисовый суп по тарелкам, положить куриное мясо, посыпать тонко порезанными листочками базилика и подавать. Приятного аппетита! Видео Обязательно посмотрите видео про пользу и вред базилика. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Как приготовить куриный суп масала Классический рецепт куриного супа с картошкой Рецепт рыбного супа с цветной капустой и помидорами Как приготовить суп с чечевицей и копченой курицей - рецепт с фото Рецепт супа с куриными лапками Рецепт гречневого супа с клецками #1 Написал Stasy 14 февраля 2017 23:27 Группа: Гости Весьма оригинальный супчик! Запах базилика сводит с ума, и конечно, сочетание курочки, сливок и чесновка - для гурманов) Суп оценила вся семья. Очень сытный и достаточно некаллорийный. Уже успела приготовить и без базилика, но с ним пикантнее.