Рецепт супа с брюссельской капустой и курицей

Очень вкусный суп с брюссельской капустой и курицей - это хорошее разнообразие меню летних обедов. брюссельская капуста подойдет как свежая, так и замороженная. Главная изюминка этого супа - восхитительное сочетание мяса и овощей, которое практически всегда является беспроигрышным вариантом. Особенно хороша эта идея для первого блюда. Куриный суп с брюссельской капустой можно приготовить не только для повседневного обеда, но и для праздничного стола.
Какая капуста ваша любимая?
Белокочанная
Пекинская
Брюссельская
Брокколи
Морская
Цветная
Всего проголосовало: 0

Как приготовить куриный суп с брюссельской капустой


Куриный суп с брюссельской капустой

Ингредиенты

  • брюссельская капуста — 300 гр.;
  • куриная грудка — 300 гр.;
  • лук — 1 средняя головка;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • соль, перец, приправы — по вкусу.

Способ приготовления

  1. Отвариваем куриную грудку (неважно — филе или на косточке) примерно 15 - 20 минут. Бульон во время варки солим и добавляем в него горошины черного перца.
  2. Вытаскиваем курицу из бульона и добавляем мелко порезанный репчатый лук.
  3. Затем натертую на крупной терке морковь, следом болгарский перец, порезанный кубиками и кочанчики брюссельской капусты прямо целиком.
  4. Варим примерно 15 минут — до мягкости овощей. В готовый суп добавляем кусочки курицы, специи.
Приятного аппетита!

Видео


Смотрите также видео с рецептом приготовления. Полезно будет новичкам и не только. Длится меньше двух минут.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Елена 11 февраля 2017 10:20
Такое простое блюдо, а какое вкусное. Муж не любит капусту, а эту уплетал за обе щеки. У нее не такой выраженный вкус капусты. В супе выглядит нарядно. Давно готовлю такой суп, но рецепт не использовала, просто добавила все, что есть из овощей. Дочка эту маленькую капустку вылавливает из супа, очень нравится.
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх