Рецепт сырного супа с брокколи и курицей

Многие уже с детства не любят брокколи, но скорее всего, это происходят из-за того, что они пробуют не те блюда. Если приготовить сырный суп с брокколи и курицей, то мнение поменяется в лучшую сторону. Потому что капуста брокколи - это один из вкуснейших овощей. В супе эти овощи лишь украшают и подчеркивают другие компоненты, придавая новые вкусовые эмоции. Несмотря даже на то, что этот суп может не приглянутся противникам брокколи, любители сыра, во всех его проявлениях, оценят это блюдо по достоинству.
Любят ли у вас в семье брокколи?
Да, очень
Нет, терпеть не могут
Под настроение
Всего проголосовало: 3

Как приготовить сырный суп с брокколи и курицей


Куриный суп из брокколи и сыра

Ингредиенты

  • вода — 2 л.;
  • капуста брокколи — 300 гр.;
  • помидоры — 1 шт.;
  • соль — 2 ч. л.;
  • тертый сыр 70 гр.;
  • филе куриное — 300–400 гр.;
  • лук-порей.

Способ приготовления

  1. Поставить воду в кастрюле на огонь, доведите до кипения и посолите. Положить в воду куриное филе.
  2. Промыть стебель лука-порей, отделить его от внешних листьев, разрезать вдоль, а затем полукольцами.
  3. На сковороде с толстым дном или в сотейнике на маленьком огне растопить небольшой кусочек сливочного масла. Как только масло растопится, положить лук-порей.
  4. Брокколи промыть, мелко нарежьте, добавить в сковороду и перемешать. Тушить 5 минут, помешивая.
  5. Вынуть из бульона куриное мясо. Бульон процедить и влить в сковороду.
  6. Помидор помыть и порезать небольшими кусочками. После чего отправьте к остальным ингредиентам и тушить, помешивая, 5 минут.
  7. Пока суп готовится, нарезать куриное мясо на кусочки и добавить в суп. Размешать.
  8. Натереть сыр, всыпать его к супу, хорошо перемешать ингредиенты до полного расплавления сыра. Попробовать на соль, если не хватает — досолить. Накрыть суп крышкой и выключить огонь.
Приятного аппетита!

Видео


Смотрим также вот такой замечательный рецепт. Он чем-то похож на наш, всем рекомендуем посмотреть.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Маша 6 февраля 2017 21:59
Очень аппетитный и витаминный супчик,в нашей семье очень любят брокколи, обязательно порадую мужа этим замечательным рецептом!
#2
Написал Анна 11 февраля 2017 11:34
Брокколи не особо люблю, но попробовав один раз крем суп из брокколи, теперь готовлю его очень часто. Мне нравится крем суп в который входит брокколи, курица, лимонный сок, соль. Это классический рецепт, с сыром ещё не пробовала, надо будет приготовить.
#3
Написал Машка 13 февраля 2017 17:51
Интересный супчик. Часто делаю его ребенку, так как брокколи придает супу аромат и насыщенный вкус. Плюс ребенку даю еще сливочное масло, так вкусней. Или если забуду то любит масло с хлебушком до этого.
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх