Как приготовить суп с рисом на курином бульоне

Первые блюда по простым рецептам – это палочка-выручалочка для современных хозяюшек, особенно, если подать к обеду простой и вкусный рисовый суп на курином бульоне. Ведь времени у нас не так уж и много, а накормить семью полноценным обедом нужно. Такой рецепт куриного супа с рисом не отличается сложностью или дорогим набором продуктов – наверняка у вас найдутся все необходимые ингредиенты под рукой.
Какая ваша любимая крупа?
Рис
Гречка
Пшено
Овсянка
Перловка
Другая
Всего проголосовало: 4

Как сварить суп рисовый на курином бульоне


Куриный суп с рисом

Ингредиенты

  • курица - 500 гр.;
  • рис - 0,5 стак.;
  • репчатая луковица - 1 шт.;
  • морковка средняя - 1 шт.;
  • зелень, соль - по вкусу.

Способ приготовления


  1. Луковицу сформировать кубиками, морковку натереть на тёрке с мелкими ячейками.
  2. Зажарить лук до прозрачности, добавить морковку и пассеровать овощи до янтарного цвета. Зажаривать корнеплоды следует на растительном масле.
  3. Небольшими брусочками нарезаем картофель.
  4. Курицу вынимаем из кастрюли, делим на порционные куски, при желании отделяем кости от мяса и опускаем обратно.
  5. В кипящий бульон закладываем картофель, подготовленный рис.
  6. Через пятнадцать минут добавляем пассерованные лук и морковь, подсаливаем и продолжаем варить при чуть заметном кипении до готовности блюда. Суп будет готов, когда картофель станет мягким.
  7. Засыпаем мелкорубленую зелень. Накрываем крышкой и настаиваем в течение десяти минут.
Приятного аппетита!

Видео


Видео о том, как приготовить вкусный рисовый суп с курицей. Пошаговый рецепт супа. Вкусный суп. Длится видео 3 минуты. Рекомендуем всем посмотреть.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
#1
Написал Ирина 6 февраля 2017 20:23
Рецепт этого супа привлек мое внимание простым набором продуктов для его приготовления. Добавление куриного мяса на котором сварен суп делает его намного сытнее и вкуснее.
#2
Написал Галина Кириченко 7 февраля 2017 19:47
Выходные дни и внуки у бабушки, накормить - это проблема, а вот куриный рисовый супчик всегда идет на ура.
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх