Поваруша Первые блюда Рецепты супов Новогодний японский суп Добавить Ваше фото Ингредиенты: 300 г куриного филе 300 г филе лосося 10 креветок 50 г сушеных грибов шиитаке 1 морковь 1 дайкон зеленый лук соевый соус васаби соль по вкусу 1. Сушеные грибы шиитаке положить в миску, залить холодной водой и оставить на ночь. После того как грибы набухнут, вынуть их из воды, промыть, положить в кастрюлю, залить 1,5 л чистой холодной воды и варить в течение 40 мин. 2. Куриное филе нарезать кубиками среднего размера и добавить в кастрюлю с грибами. Когда бульон снова закипит, снять пену и добавить соль по вкусу. 3. Морковь и дайкон очистить, нарезать кубиками чуть меньшего размера, чем кубики курицы, добавить в кастрюлю и варить до полуготовности. 4. Филе лосося нарезать кубиками такого же размера, что и кубики курицы, и добавить в суп. 5. Креветки очистить от панциря (хвостик при желании можно оставить), удалить черную жилку, добавить креветки в суп и довести до кипения. 6. Зеленый лук вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, добавить в кастрюлю с супом, перемешать и снять с огня. В каждую тарелку красиво уложить по 2-3 гриба шиитаке. кубики моркови и дайкона. по 2-3 кусочка куриного филе и лосося, залить жидкой суповой основой (бульоном) и украсить зеленым луком. Отдельно подать соевый соус и васаби. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Суп «щедрый» Рецепт сливочного супа с грибами и спаржей Спагетти «морской бриз» Рецепт рыбного супа с цуккини Овощное рагу Рецепт рыбного супа с беконом