Тыквенные маффины рецепт
|
Ингредиенты: тыква; яйцо; мука – 0,25 килограмма; сахарная пудра – 85 грамм; разхрыхлитель – 1,5 чайной ложки; соль – ½ чайной ложки; оливковое масло – 30 миллилитров; кокосовое молоко – 0,1 литра. |
Способ приготовления: 1. Просеиваем в миску муку вместе с разрыхлителем. 2. Тыкву очищаем от кожуры и режем на небольшие кубики. Измельчить с помощью блендера в пюре. 3. Венчиком взбиваем яйца до образования пены. Добавляем соль, сахар и хорошо перемешиваем. 4. К яйцам последовательно вводим кокосовое молоко, оливковое масло, тыкву. 5. Смешиваем данную смесь с сухими ингредиентами. 6. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Блюдо "Тыквенные маффины" готово. |
