Маффины «зебра» рецепт
|
Ингредиенты: какао – 4 столовых ложки; яйца – 2 штуки; мука – 0,2 килограмма; сахар – 50 грамм; сода – 1 чайная ложка; ванилин - 1 чайная ложка; сливочное масло – 3 столовых ложки; сметана – 5 столовых ложек. |
Способ приготовления: 1. На медленном огне растапливаем масло (можно заменить маргарином). Добавляем сахар, ванилин. Вводим взбитые яйца. Добавляем сметану и перемешиваем. 2. Добавляем муку, соду, перемешиваем до получения однородной массы. Просеиваем в миску муку вместе с разрыхлителем. 3. Делим тесто на две равные части, в одну добавляем какао и перемешиваем. 4. Выкладываем в формочки последовательно по столовой ложки светлого и тёмного теста, пока не заполнится на 2/3. 5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Блюдо "Маффины «зебра»" готово. |
