Тарталетки с ягодами

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

тарталетки песочные – 20 шт;
свежие ягоды;
молоко – ½ литра;
сахар – 0,13 кг;
свежая мята;
мука – 70 грамм;
сахарная пудра;
яичные желтки – 6 шт;
загуститель крема – 1 пакетик;
сливки – 0,25 л;
ваниль – 1 стручок.

1. Молоко выливаем в кастрюлю. Разрезаем стручок ванили и вынимаем семена, отправляем их в молоко. Доводим до кипения.

2. Взбиваем желтки с сахаром, добавляем муку и перемешиваем. Вливаем горячее молоко и ставим на огонь. На небольшом огне варим 10 минут, чтобы крем стал плотным. Затем охлаждаем крем.

3. Сливки взбиваем с загустителем и отправляем в крем.

4. Перебираем ягоды от веточек, вымываем и обсушиваем.

5. Наполняем тарталетки кремом, сверху выкладываем ягоды и украшаем листиками мяты. Присыпаем сахарной пудрой.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: