Поваруша Торты и пирожные Торты Бисквитные торты Торт «золотая осень» Добавить Ваше фото Ингредиенты: 1 кг творога 1 стакан сливок жирностью 35% 0,75 стакана сахара 500 мл апельсинового сока 40 г желатина 1 стакан бисквитных крошек 50 г сливочного масла Для украшения: по 1 яблоку, лимону и апельсину 200 г зеленого винограда 10 г желатина 4 ст. л. сахара 1. Приготовить желе. 40 г желатина залить 250 мл воды, дать набухнуть и прогреть до полного растворения. Апельсиновый сок смешать с половиной желатинового раствора и поставить в холодильник на 4 ч. Когда желе застынет, нарезать его кубиками. Сливочное масло размягчить, перемешать с бисквитными крошками и выложить на дно формы. Запекать в духовке 15 мин. при 200 °С. Дать остыть. 2. Для украшения из фруктов 10 г желатина залить 0,5 стакана воды. После набухания прогреть до полного растворения. Разрезать апельсин на дольки, яблоко разделить делительным ножом для яблок с подставкой Fiskars на ломтики. Виноград снять с кисти. 3. Из лимона выжать сок с помощью пресса для цитрусовых от Fiskars и сбрызнуть им дольки яблока. 4. Сахар пересыпать в миску. Опускать фрукты сначала в желатин, затем в сахар. 5. Творог, сахар и сливки взбить венчиком от Fiskars. Соединить с оставшимся желатиновым раствором. 6. Добавить кубики желе и перемешать Выложить полученную массу в форму с бисквитной подложкой, разровнять поверхность и поставить в холодильник на 3-4 ч. Украсить торт засахаренными фруктами. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Торт «Битое стекло» Десерт «Птичье молоко» Сметанный тортик Шоколадный торт-суфле Разноцветное желе Фруктовый салат с мятной заправкой