Маффины с яблоками

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

Яблоки – 0,2 кг.
Мука - 150 гр.
Крупа овсяная - 50 гр.
Сахар – 0,1 кг.
Яйцо - 1 шт.
Кефир 1% - 120 мл
Масло раст. - 50 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль – 2 гр.
Корица - 1/3 ч.л.

1. Духовку накалить до t 190С. Подготовить пергаментные формочки, которые необходимо вставить в форму с местами для маффинов.

2. В тарелке смешать муку и овсянку. Перемешать. Добавить сахар, 2 грамма соли, соду. Перемешать. Добавить разрыхлитель и корицу. Смешать.

3. В другой тарелке кефир 1%, масло растительное и одно яйцо перемешать.

4. Почистить яблоки. Освободить их от кожуры, вырезать косточки. Нарубить мелко, либо натереть на терке.

5. Соединить эти две смеси.

6. Активно и быстро смешиваем ложкой, т.к. нет необходимости добиваться однородности, ведь тесто должно получиться комковатым.

7. Очищенные и порубленные яблочки добавляем в тесто и перемешиваем.

8. Раскладываем по форме тесто для маффинов. Сверху можно немного украсить овсяными хлопьями. Выпекать 20-25 мин.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: