Маффины черничные

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

Мука 1го сорта - 150 гр.
Разрыхлитель – 6 гр.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 120 мл
Масло раст. - 50 мл
Сода - 1/2 ч.л.
Сахар – 0,1 кг.
Миндаль - 50 гр.
Черника – 200 гр.

1. Взять миндаль и помолоть ее. Добавить муку и разрыхлитель. Помешать. Добавить соду и сахар и опять помешать. Хорошо смешать все ингредиенты.

2. Взять отдельную тарелку и смешать в ней одно яйцо, молоко и растительное масло.

3. Получились две смеси, одна жидкая другая сухая. Взять жидкую смесь и влить ее в сухую. Смешать, но не слишком стараться. Дело в том, что тесто для маффинов не должно быть однородным, а должно быть комковатое.

4. Ссыпаем в тесто чернику и аккуратно мешаем.

5. Достаем пергаментные формочки и вкладываем их в форму. Получившееся тесто распределить по формочкам и выпекать 25 минут в духовке с t 190С.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: