Кекс с зеленым горошком и ветчиной

Ингредиенты:
0,2 кг ветчины
0,2 кг замороженного горошка
1 ч.л. куркумы
0,1 кг сливочного масла
0,15 л молока
0,1 кг кукурузной муки
0,1 кг пшеничной муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. соли
3 яйца.
Сегодня вашему вниманию предлагаем рецепт кекса. Такое блюдо можно приготовить даже к праздничном столу – настолько оно красиво и вкусно. К столу его можно подавать в любом виде: целым ломтиками, но лучше всего будет в виде канапе, наколов на шпажку, добавив огурчик или оливку.

На приготовление блюда потребуется чуть менее полутора часов.

• В глубокую емкость всыпать пшеничную и кукурузную муку, предварительно просеяв. К ним добавить куркуму, разрыхлитель и все хорошо перемешать.

• В кастрюльку положить масло и растопить на небольшом огне, а потом дать ему немного остыть.

• Яйца разбить в пиалку и немного взбить при помощи венчика.

• Когда масло остынет, его аккуратно добавляют к яйцам. Туда же добавляют сахарный песок, молоко и соль. Массу заново взбивают венчиком.

• Теперь в яично-масляную смесь порциями всыпают сухую, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков. В конце хорошо взбить готовое тесто венчиком.

• Ветчину нужно порезать на мелкие кубики и отправить в тесто. Затем высыпать зеленый горошек и все хорошо перемешивают.

• Все, тесто готово.

• Его переливают в керамическую форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом и отправляют в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут.

• Когда кекс будет готов, его вынимают и оставляют остужаться прямо в форме.

• Затем его вынимают на блюдо и при желании нарезают на ломтики. Все, можно подать к столу.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх