Поваруша Торты и пирожные Кофейное брауни Добавить Ваше фото Ингредиенты: Сливочное масло – ¼ кг Какао – 2 ст. л. Шоколад темный – 0,35 кг Кофе эспрессо – 60 мл Ванилин – 1 щепоть Сахар – ¼ кг Яйца – 4 шт. Мука – 0,1 кг Соль – 1 щепоть Орехи – 80 г 1. Смазанную маслом форму для выпечки застелить листом пергаментной бумаги и присыпать какао. Заварить эспрессо без добавления сахара. 2. Растопить сливочное масло на водяной бане, смешать его с долькой шоколада. 3. Как только растает шоколад, влить в масло кофе, добавить ванилин и какао-порошок. Перемешать. 4. Добавить в шоколадно-сливочную массу сахар, при постоянном и активном перемешивании ввести яйца. 5. Постепенно вмешать просеянную муку, при желании в тесто можно всыпать немного рубленых грецких орехов. 6. Тесто перелить в форму и поставить выпекаться в разогретую духовку на 40 минут. 7. Охладить коржик в духовке, не вынимая из формы. Остывший брауни достать из формочки, разрезать и обильно полить глазурью из шоколада, украсить орехами. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Шоколадный торт-суфле Брауни Торт-мусс кофейный Брауни "Вишня в шоколаде" Шоколадно-банановый брауни Ватрушка трехслойная