Песочное тесто для корзиночек

Ингредиенты:
50 г майонеза
0,15кг сливочного масла
2 стакана пшеничной муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
0,1 кг сахарного песка
1 яйцо
Существует много рецептов приготовления песочного теста. Сегодняшний рецепт необычайно прост в приготовлении и тесто будет очень мягким и податливым. При размещении теста в формочки нужно учитывать то, что оно будет пониматься, поэтому слой теста должен быть тонким. Когда тесто будет выпекаться, спустя 5 минут после готовки его нужно примять немного рюмкой. Корзиночки получатся очень вкусными и рассыпчатыми. Наполнить их можно ягодами, творожной массой и т.п.

На приготовление корзиночек нужен 1 час.

• Сливочное масло заранее выложить из холодильника, чтобы оно стало мягким. Выложить масло в миску, добавить сахарный песок и хорошо все перемешать.
• Вбить яйцо и заново перемешать.
• Влить майонез и перемешать до получения однородной массы.
• В другую емкость просеять разрыхлитель вместе с мукой и по частям добавить к масляно-сахарной смеси хорошо размешивая. Замесить тесто при помощи рук. Оно должно быть мягким.
• Все. Тесто готово к выпечке.
• Подготовить формочки, вложить в них тесто, которое нужно распределить по всей форме, не забывая сделать бортики. На дне теста должно быть очень мало. При помощи вилки наколоть тесто в нескольких местах. Взять стопку или же пестик и немного уплотнить тесто.
• Поместить все наполненные тестом формочки на противень и отправить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Спустя 5 минут от начала выпекания тесто в формочках заново примять при помощи рюмки.
• Испеченные корзиночки вытаскивают из духовки, вынимают из формочек и оставляют остывать. Начинять корзинки можно по своему вкусу.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх