Ореховые блинчики с ананасами, корицей и медом

Ингредиенты:
1 стакан муки
5 яиц
2 стакана молока
2-3 ст. ложки сахара
1/4 стакана измельченных грецких орехов
50 г сливочного масла
растительное масло для жаренья
шепотка соли

Для соуса:
3 ст. ложки меда
150 г консервированных ананасов
1/4 стакана измельченных грецких орехов
корица - по вкусу
1. Желтки отделить от белков, растереть с сахаром и солью, добавить молоко, муку, орехи, тщательно перемешать. После влить растопленное сливочное масло, ввести взбитые белки, перемешать.

2. Выпечь тонкие блинчики на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом. Приготовить соус: ананасы нарезать мелкими кубиками или натереть на мелкой терке, смешать с орехами.

3. Мед прогреть, влить 2-3 ст.ложки ананасового сиропа, добавить ананасы и орехи, проварить 2-3 минуты. Готовые блинчики выложить на тарелку (по 2-3 блина на порцию), полить приготовленным соусом, посыпать корицей, украсить веточкой мяты и подавать.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Наверх