Поваруша Рыбные блюда Закуски и бутерброды Блинчики с рыбной начинкой Добавить Ваше фото Ингредиенты: Для блинчиков: 1 стакан муки 100 г сливочного масла 2 яйца 1 стакан молока шепотка соли растительное масло для жаренья Для начинки: 300 г рыбного филе 1 луковица 1/2 стакана сметаны 1 болгарский перец 1 ст. ложка муки сливочное масло для жаренья соль - по вкусу 1. Приготовить блинчики: сливочное масло растопись, смешать с молоком, яйцами и солью, всыпать муку и замесить жидкое тесто. На раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом, испечь тонкие блинчики. 2. Приготовить начинку: лук нашинковать полукольцами, обжарить до мягкости на сливочном масле. Рыбное филе и болгарский перец нарезать кубиками, добавить к луку и жарить еще 2-3 минуты, залить сметаной и тушить на слабом огне 3-5 минут. Муку развести небольшим количеством молока или воды, добавить к рыбе и тушить на слабом огне до загустения. 3. Остудить. На блинчики выложить по 1-2 ст. ложки начинки, свернуть треугольниками. Перед подачей обжарить на сливочном масле или подогреть в микроволновой печи. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Салат из крабовых палочек в блинных корзиночках Закусочные блинчики с икрой трески Закусочные блинчики Омлет в сырных блинчиках Рыба, тушенная с грибами и овощами Ореховые блинчики с ананасами, корицей и медом