Пельмени с куриным фаршем

Готовь, комментируй, обсуждай:
Поваруша.ру -> вторые блюда

Пельмени с куриным фаршем рецепт





Ингредиенты:
Тесто пельменное - 500 г,
мякоть свинины - 300 г,
мякоть курицы - 300 г,
лук репчатый - 2 головки,
лавровый лист -1 шт.,
перец черный молотый, соль.


Способ приготовления:
1. Мякоть свинины и курицы дважды пропустите через мясорубку, добавьте мелко нарубленный лук, перец, соль и хорошо перемешайте.

2. Из теста и фарша сформуйте пельмени. Варите их порциями в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.

3. Подавайте пельмени горячими, с томатным соусом.

Блюдо "Пельмени с куриным фаршем" готово.