Картофель, тушенный с куриными сердечками

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

Сердечки куриные – 0,4 кг
Морковь – 1 шт.
Картофель – 5 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Перец чили – треть стручка
Растительное масло
Зелень
Лавровый лист
Красный перец молотый
Черный перец молотый
Соль

1. С промытых куриных сердечек удаляем пленки, разрезаем сердца на половинки.

2. Очищаем и промываем морковь, картофель, лук, моем помидор и перец.

3. Нарезаем овощи: морковь – мелкими кубиками, картофель – кусочками (чтобы по размеру кусочки совпадали с сердечками), перец – тонко ломтиками, помидор и лук – кубиками.

4. Сердечки обжариваем в сотейнике с разогретым растительным маслом, после чего добавляем к ним ½ стакана воды и тушим их.

5. Добавляем в сотейник морковь, через несколько минут – лук, продолжаем тушить.

6. Добавляем к сердечкам картофель и помидор, перец, лавровый лист, измельченную зелень, стакан воды, солим, перчим и продолжаем тушить около 30-40 минут (перемешивать не надо!).

7. Готовое блюдо снимаем с огня и даем настояться при закрытой крышке в течение 10-15 минут.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: