Поваруша Вторые блюда Каши Каша «гурьевская» Добавить Ваше фото Ингредиенты: 1 л молока 1 щепотка соли 3/4 стакана манной крупы 2 ст.л. сахарного песка 1/2 стакана очищенных грецких орехов 1/2 стакана разноцветных цукатов 3 ст.л. сливочного масла 1 щепотка ванилина 4 яйца 1. Сварить густую манную кашу: в кипящее молоко добавить соль по вкусу. Манную крупу смешать с сахаром, всыпать смесь в молоко тонкой струйкой при постоянном помешивании. Варить до готовности, около 5-6 минут. 2. Орехи слегка прокалить на сухой сковороде и очистить от кожицы. Цукаты мелко порубить. 3. Кашу слегка охладить, добавить размягчённое сливочное масло, ванилин, орехи, цукаты. 4. Белки яиц отделить от желтков, охладить, взбить их в крепкую пену. Добавить в кашу сначала желтки, а затем аккуратно вмешать белки. 5. Выложить готовую смесь в смазанные маслом порционные формы, слегка присыпать сахаром и запекать в духовке при температуре 180°С до образования румяной корочки. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Творожный пудинг Нуга Кофейное печенье с кремом Бланманже Ореховые блинчики с ананасами, корицей и медом Винный пудинг