Поваруша Закуски и бутерброды Соус из красной фасоли Добавить Ваше фото Ингредиенты: 4 зубчика чеснока (очистить) 450 г консервированной красной фасоли (промыть и обсушить) 2 ст. ложки томатной пасты 2 ст. ложки оливкового масла 4 1/2 ч. ложки сока лайма 1 ст. ложка воды 1/2 ч. ложки молотого тмина 1/2 ч. ложки молотого кориандра 1/4 ч. ложки соли 1/8 ч. ложки молотого жгучего красного (кайенского) перца ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 5 МИНУТ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 МИНУТ КОЛИЧЕСТВО: 2 СТАКАНА Этот соус готовится очень быстро, что ценно, когда на приготовление еды мало времени. Подавайте его с поджаренными ломтиками питы или со свежими овощами, разрезанными на удобные для макания ломтики. 1. В литровую кастрюлю положите чеснок и залейте водой так, чтобы она его полностью покрыла. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до минимального, накройте крышкой и бланшируйте чеснок 3 минуты. Снимите с огня и слейте воду. 2. В кухонном комбайне приготовьте пюре из чеснока, фасоли, томатной пасты, масла, сока лайма, воды, тмина, кориандра, соли и красного перца. Переложите в сервировочную тарелку, накройте пищевой пленкой. Можете хранить соус в холодильнике 2 дня. В каждой столовой ложке: 20 калорий, 1 г белков, 3 г углеводов, 1 г жиров, 55 г натрия. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Как сварить минестроне с соусом песто Гуакамоле из зеленого горошка Рецепт перлового суп с грибами Рис и бобы с соусом барбекю Куриные шашлычки с сальсой из папайи Спагетти с тефтельками