Поваруша Закуски и бутерброды Вторые блюда Блюда из макарон Лазанья Роллы Роллы из лазаньи Добавить Ваше фото Ингредиенты: 1/2 упаковки волнистой лазаньи (9 пластин) 2 банки (по 410 г) вяленых томатов 1 банка (225 г) томатного соуса 420 г тертой нежирной рикотты 1/2 стакана тертой нежирной моцареллы 2 ч. ложки оливкового масла 3 ст. ложки тертого пармезана 1/2 ч. ложки черного перца грубого помола 4 ст. ложки нарезанной зелени базилика 1 маленькая луковица (нарезать) 1 маленький цукини (мелко нарезать) 1 ст. ложка каперсов (мелко нарезать) 1 маленький помидор (мелко нарезать) 1. В большой кастрюле отварите лазанью, следуя указаниям на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной проточной водой. Снова переложите в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы она покрывала пасту. Одновременно в стеклянной или керамической 3-литровой форме для запекания смешайте вяленые помидоры с томатным соусом, раздавив их ложкой. 2. Приготовьте начинку: в глубокой миске смешайте рикотту, моцареллу, пармезан, 3 ст. ложки базилика и перец. 3. Разогрейте духовку до 180°С. Выложите пластины лазаньи на чистое кухонное полотенце. Распределите 1/2 стакана начинки по каждой пластине и сверните их как рулет. Каждый рулет разрежьте поперек пополам. Уложите роллы срезанной стороной вниз в соус в форме для запекания, неплотно накройте фольгой. Запекайте 35-40 минут 4. Тем временем приготовте подливку; в небольшой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Всыпьте лук и обжаривайте до мягкости и золотистого цвета. Добавьте цукини и готовьте до мягкости. Всыпьте нарезанные каперсы, помидор и оставшуюся 1 ст. ложку базилика. Хорошо прогрейте. 5. Разложите роллы вместе с соусом по 6 тарелкам, сверху добавьте ложкой подливку. В каждой порции: 335 калорий, 18 г белков. 42 г углеводов. 11 г жиров. 30 мг холестерина, 0.7 г натрия Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Макароны с жареной спаржей Лингвини со свежим томатным соусом Фарфалле с фенхелем и луком-пореем Фарфалле с белой фасолью и шпинатом Спагетти с беконом и горошком Пенне с томатным кремом