Поваруша Закуски и бутерброды Вторые блюда Шницели из грудинки «Сальтимбокка» Добавить Ваше фото Ингредиенты: 0,6 кг половинок куриной грудинки без шкурки и косточки 1/8 ч. ложки соли 1/8 ч. ложки молотого черного перца 12 свежих листьев шалфея 120 г ветчины (нарезать на 4 кусочка) В итальянском языке шницели называются «сальтимбокка» и переводятся буквально «прыгни в рот!». Когда вы попробуете эти куриные грудинки с ветчиной и шалфеем, перефразируете название в «пальчики оближешь!». 1. Подготовьте гриль. Курицу посолите и поперчите. На каждую половинку грудинки положите по 3 листика шалфея, а сверху - по кусочку ветчины. Подверните края и скрепите их зубочистками. 2. Выложите мясо на гриль ветчиной вниз и готовьте на среднем огне 5-6 минут. Переверните и готовьте еще 5-6 минут, пока мясо не утратит свой розовый цвет. В каждой порции: 223 калории, 41 г белков, 6 г жиров, 105 мг холестерина, 0,7 г натрия Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Жареные грудинки с острым сливовым соусом Свинина по-китайски с горошком Курица по-тайски с базиликом Свиные котлеты в сливовой глазури Куриные шашлычки с сальсой из папайи Кебаб по-ямайски из курицы