Поваруша Закуски и бутерброды Пироги солёные Пироги Пирог с ветчиной, помидорами и базиликом Добавить Ваше фото Ингредиенты: 500 г бездрожжевого слоеного теста 300 г хорошей вареной ветчины 3 крупных очень спелых помидора 4-5 веточек зеленого базилика 1 ст. л. горчицы 30 г пармезана 1 желток 1 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» морская соль, черный перец 1. Ветчину нарезать длинными тонкими полосками, обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Тесто слегка раскатать и уложить в смазанную маслом форму с низкими бортиками. 2. Смазать дно пирога горчицей, выложить ветчину. Помидоры нарезать толстыми кружками и разложить на ветчину. Отделить листочки базилика от стеблей и мелко нарезать. 3. Посыпать помидоры базиликом и мелко натертым пармезаном, приправить перцем и слегка посолить. Сбрызнуть оливковым маслом, смазать края желтком и поставить в разогретую до 200 С духовку. 4. Выпекать 20-25 мин., вынуть и слегка остудить перед подачей. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Пирог с авокадо, кабачками и лососем Пирог с судаком, рисом и зеленью Торт с килькой и помидорами Салат из ветчины, овощей и брынзы Запеканка со стручковой фасолью и ветчиной Пирожки с ветчиной и зеленым горошком