Поваруша Закуски и бутерброды Брускетта с помидорами Добавить Ваше фото Ингредиенты: Белый хлеб – 5 кусочков Помидоры – 5 штук Оливковое масло – 50 гр. Бальзамический крем – 15 гр. Чеснок – 4 зубчика Зелень – 50 гр. Соль, перец по вкусу. 1. При температуре 200 градусов поджарить хлеб в духовке или на сухой сковороде до получения золотистой корочки, если в духовке, то это займет около пяти минут. 2. Нарезать помидоры маленькими кубиками, около 0,5 см, а чеснок необходимо нарубить очень мелко. 3. Разогреть сковороду и только затем плеснуть в нее оливкового масла, дождаться пока раскалится, и высыпать в него нарезанные помидоры. Готовить необходимо около минуты, для того, чтобы свежие помидоры не потеряли вкуса, но в то же время разогрелись. 4. Добавить в помидоры бальзамический крем, аккуратно перемешать и убрать с огня. 5. Пропитать поджаренный хлеб остатками оливкового масла, аккуратно разливая на каждый ломтик понемногу. Выложить сверху разогретые помидоры, посолить, заправить черным молотым перцем и любой мелко рубленой зеленью. Подается закуска в теплом виде, но если остынет – не беда. В микроволновой печи лучше не разогревать. Отлично подходит к вину. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Шпинат с помидорами и чесноком Кабачки с помидорами и чесноком Овощной салат с гренками Тушеные кабачки Теплый салат с куриной печенью и орехами Сырные тосты с креветками