Вегетарианская пицца

Ингредиенты:
Перец болгарский – 1 шт.
Маслины без костей – 0,1 кг.
Лук зеленый – 1 стебель
Помидорки черри – 4 шт.
Базилик – 10 г.
Чеснок – 2 зубца
Лук репчатый – 1 луковица
Твердый сыр – 0,2 кг.
Перец
Томатный соус – 100 мл.
Для теста:
Дрожжи сухие – 10 г.
Вода теплая - 250 мл.
Масло оливковое – 2 ст.л
Мука – 0,6 кг.
Соль ½ ч.л
Смешать соль и дрожжи и залить смесь водой. Муку разделить на две равные части и осторожно всыпать одну часть в воду. Тщательно все перемешать и добавить оливковое масло. Начать замешивать тесто, частями подсыпая остальную половину муки.

Нарезать перец на кубики небольшого размера, а помидоры нарезать кружочками. Лук нашинковать таким образом, чтобы получились красивые кольца. Зелень мелко-мелко порубить, а чеснок измельчить наиболее удобным способом. Оливки порезать в виде небольших колечек, сыр же просто натереть.

Раскатать тесто по форме пиццы и смазать основу соусом. Уложить на тесто лук и перец, а прямо поверх них оливки, помидоры и чеснок. Посыпать пиццу зеленью, а сверху распределить равномерным слоем тертый сыр. Для пикантного вкуса добавить немного молотого перца и поставить на 35 минут в разогретую духовку. Когда пицца будет готова, украсить ее свежей зеленью.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Наверх