Грудка индейки по-малазийски рецепт
|
Ингредиенты: 600 г грудки индейки 100 мл куриного бульона 200 г консервированных ананасов 2 стебля зеленого лука 2 ст. л. белого винного уксуса 100 мл сливок 1 ст. л. крахмала 1 ч. л. порошка карри 2 ч. л. соевого соуса соль, перец по вкусу Порции: 4 |
Способ приготовления: Грудку индейки вымыть и нарезать порционными кусками. Из банки с ананасами слить в миску сок, добавить винный уксус. Положить кусочки индейки, тщательно перемешать и оставить на 30 мин. Зеленый лук промыть, обсушить и нарезать кусочками длиной 3 см. Положить в пароварку микроволновой печи Samsung кусочки индейки, влить на нижний уровень бульон и готовить под крышкой 5 мин. при мощности 100%. Добавить консервированные ананасы, сливки, соевый соус и порошок карри. Готовить в том же режиме еще 3 мин. Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды, влить в пароварку. Посолить, поперчить и продолжать готовить еще 2 мин. Блюдо "Грудка индейки по-малазийски" готово. |
