Творожная запеканка с черникой рецепт
|
Ингредиенты: - творог – 0,2 кг; - сливочное масло – 2 столовые ложки; - замороженная черника – 0,3 кг; - манная крупа – 20 грамм; - яйцо; - сахар – 50 грамм; - коричневый сахар – 20 грамм; - ягодный сироп (можно использовать сметану). |
Способ приготовления: 1. Размораживаем чернику, сливая выделившуюся воду. 2. Перетираем через сито творог, добавляем яйцо, сливочное масло, сахар и манную крупу. Взбиваем миксером. 3. В форму, смазанную маслом, выкладываем половину творожной массы. Дальше идёт ряд черники (оставьте немного ягод для украшения), а потом оставшийся творог. Украшаем ягодами черники и посыпаем коричневым сахаром. Ставим в духовку на 30 минут (температура 180 градусов). Сверху поливаем сметаной или ягодным сиропом. Блюдо "Творожная запеканка с черникой" готово. |
