Запеканка из сладкого картофеля

Ингредиенты:
Сладкий картофель (можно заменить тыквой) - 1500 г
Яйца - 2 шт.
Сахарный песок - 1/2 стакана
Сливочное масло - 50 г (± 30 г холодного масла)
Ваниль - 1ч. ложка
Изюм - 100 г
Коричневый сахар - 100 г
Мука - 1/4 стакана
Орехи пекан - 100 г
1. В глубокой миске смешайте яйца, сахарный песок, размягченное масло и ваниль. Добавьте натертый на терке сладкий картофель, всыпьте промытый изюм. Выложите смесь в смазанную маслом форму для запекания.

2. Для верхнего слоя смешайте коричневый сахар и муку. Добавьте холодное масло и перемешайте, чтобы получилась крошка. Добавьте молотые орехи пекан.

3. Посыпьте ореховой крошкой запеканку. Ничем не накрывая, поставьте в горячую духовку на 20 минут.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Наверх