Поваруша Блюда из овощей Овощи в рисовой бумаге Добавить Ваше фото Ингредиенты: 3 молодые морковки 300 г шампиньонов 100 г ростков сои 7 стебель сельдерея 2 дольки чеснока 3 ст. л. кунжутного масла 7 ч. л. семян кориандра половинка зеленого перца чили сок 7—2 лаймов 7 ч. л. коричневого сахара 4 ст. л. соевого соуса горсть листьев кинзы и мяты рисовая бумага 1. Морковь и сельдерей нарезать тонкой соломкой, шампиньоны и чеснок — тонкими ломтиками. 2. В сковороде-вок разогреть кунжутное масло и слегка обжарить чеснок. Добавить морковь, спустя 3—4 минуты добавить сельдерей и грибы. Потушить еще 1—2 минуты и добавить ростки сои и 3 ст. ложки соевого соуса. 3. В горячую воду опустить листы рисовой бумаги на 1 минуту, чтобы они стали мягкими. 4. Небольшими порциями уложить на листы рисовой бумаги овощи и завернуть на манер голубцов. 5. Мелко порубить чили, кинзу и мяту, добавить сок лайма, растертые в ступке семена кориандра, сахар и столовую ложку соевого соуса. Это и будет заправкой к овощам в рисовой бумаге. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Овощи по-китайски Рецепт супа с рисовой лапшой и курицей Рисовая лапша с креветками Весенние рулетики Пад-тай Лёгкий пэд тай