Паштет из баклажанов

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

баклажаны – 2 шт (крупные);
чеснок – 2 зубчика;
свежая зелень;
майонез – 2 столовых ложки;
растительное масло;
соль;
чёрный молотый перец.

1. Вымываем баклажаны, смазываем каждый маслом и выкладываем на противень Запекаем в духовке до мягкого состояния. Затем очищаем от кожицы, разрезаем и удаляем семена.

2. Мякоть баклажанов посыпаем солью и перекладываем на сито, придавив грузом, чтобы ушла горечь.

3. Очищаем чеснок и складываем в блендер вместе с баклажанами, солью и перцем. Измельчаем, добавляем майонез, измельчённую зелень и хорошо перемешиваем.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: