|
Ингредиенты: Рисовый уксус (черный) – 1/5 стакана.
Огурцы – 2 шт.
Кунжутное масло – 50 гр.
Соевый соус – 2 ст. л.
Чили стручковый – 1 шт.
Соль по вкусу.
1. Очистить огурцы от кожуры и «попок», чтобы не было горечи. Нарезать огурцы вдоль на 4 части, одинаковыми треугольными брусочками, длиной по 5-7 сантиметров, чтобы было удобно брать их палочками.
2. Смешать в глубокой миске рисовый уксус, кунжутное масло и соевый соус.
3. Очень тонкими кольцами нарезать перец и добавить в миску с маринадом из уксуса, соевого соуса и оливкового масла.
4. Готовым маринадом залить огурцы, нарезанные длинными брускочками и оставить на несколько минут, чтобы дать промариноваться.
Такие огурчики хорошо подходят в качестве гарнира или закуски к отварной или жареной говядине. Это популярная острая китайская закуска, чемпион по своей легкости и простоте. Будет великолепно, если огурчики молодые и чистить их не придется.
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
| № |
Наименование продукта |
Вес, г |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калории, ккал |
|
| Продукты не выбраны |
|
Черные точки больше не проблема! Эта маска удалит всю грязь с лица, берем...
Кулинария, Это надо знать
