Поваруша Блюда из овощей Запеченная брюссельская капуста Добавить Ваше фото Ингредиенты: 0,4 кг брюссельской капусты 0,150 л сливок 50 г сливочного масла 6 г соли 4 г панировочных сухарей 2г мускатного молотого ореха 2 г молотого черного перца. На приготовление блюда уйдет полчаса. Брюссельская капуста была выведена бельгийцами и в настоящее время известна и популярна во всем мире. Ее используют как компонент многих рецептов. Сегодняшнее блюдо готовится очень быстро, а вкус не оставит равнодушным никого. • Капусту хорошо промыть и обсушить полотенцем. С кочерыжки срезать заветренный край и сделать очень глубокие крестообразные надрезы. Это поможет удалить горечь капусты. • Все кочаны положить в кастрюлю, добавить слегка посоленный кипяток и довести до кипения. Варить капусту необходимо на маленьком огне в течение 10 минут. • Пока готовится капуста, в отдельную кастрюльку наливают сливки, добавляют специи и соль, доводят до кипения, а потом добавить сливочное масло. • Готовую капусту отцедить от жидкости и обвалять в панировочных сухарях. • В форму для запекания положить капусту и залить сливочным соусом. Форму отправить в духовку, заранее нагретую до 180 градусов и готовить в течение четверти часа. • Готовую капусту вынуть из духовки и подать в качестве отдельного блюда либо же как гарнир к мясу. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Запеченная брюссельская капуста с гранатом Капуста романеско и брюссельская в пароварке Капуста брокколи на пару Цветная капуста, тушенная в мультиварке Суп из брюссельской капусты с фрикадельками Отбивные из молодой капусты