Поваруша Блюда из овощей Консервированный перец с яблоками Добавить Ваше фото Ингредиенты: 1 кг болгарского перца 0,5 кг яблок 5 зубчиков чеснока 3 чайные ложки соли 7 ст. ложек сахара 1,5 ст. ложки 9% уксуса 1. Простерилизуем литровые банки с помощью пара, металлические крышки прокипятим. 2. Чеснок чистим и укладываем на дно банок. 3. Перец промываем, даем подсохнуть, затем отрезаем хвостики, очищаем от семян и нарезаем вертикальными полосками на 5-6 долек. Дольки кладем в банки. 4. Яблоки также моем, сушим, режем на 4 части и очищаем от семечек и сердцевинок. Нарезанные яблоки укладываем в банки к перцу. 5. Теперь нужно сварить рассол. Растворяем в литре воды соль, уксус и сахар, ставим на плиту, доводим до кипения и кипятим в течение 2-3 минут. Затем выливаем рассол в банки поверх овощей. 6. 5-7 минут стерилизуем банки с маринованными овощами на водяной бане и герметично закрываем. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Фаршированные зеленые помидоры Маринованные с водкой кабачки Яблочная чатни (приправа) Консервированные персики и абрикосы Консервированный лук Шоколадно-сливовое варенье