Жареная рыба в соусе мисо

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

Филе семги (или любой другой рыбы) - 500 г

Для соуса
Паста мисо - 1,5 стакана
Саке - 1,5 ст. ложки
Вино десертное - 2-3 ст. ложки

1. Приготовьте соус: в кастрюле с широким дном соедините пасту мисо, саке и десертное вино. Тщательно перемешайте.

2. Рыбу нарежьте кусочками, заверните каждый в марлю и уложите на дно кастрюли с соусом.

3. Не накрывая кастрюлю крышкой, заверните ее в полотенце и оставьте на 8-12 часов при комнатной температуре. Маринованная рыба приобретет золо-тистый цвет и может стать немного скользкой.

4. Освободите рыбу от марли, нанижите на шампуры или поместите на решетку предварительно нагретого гриля. Жарьте в течение 7-8 минут, один раз перевернув. Подавайте блюдо с овощами и кусочками лимона.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: