Поваруша Рыбные блюда Карп, фаршированный по-украински Добавить Ваше фото Ингредиенты: Карп - 1000 г окорок - 100 г лук репчатый - 100 г маргарин - 25 г морковь сельдерей -100 г соль перец по вкусу. Карпа очистить, вымыть, спинку разрезать вдоль, вынуть хребет и реберные кости, а также внутренности. Мясо отделить от кожи. Окорок и мясо карпа измельчить ножом и заправить пассерованным луком, специями по вкусу. Готовым фаршем наполнить кожу карпа, затем завернуть в марлю, положить в сотейник, добавить коренья, залить рыбным бульоном. Варить до готовности около часа. Готовый карп подается как холодная закуска с хреном, но можно подать и в горячем виде. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Карп с орехами и гранатовыми зернами Карп, тушенный в уксусе Запеченный карп с бигосом Рецепт рыбного супа из карпа Рыбный суп из речной рыбы - вкусный рецепт Венгерский рыбный суп халасли - вкусный рецепт