Сёмга с цветной капустой

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

сёмга – 2 стейка по 0,4 кг;
сливочное масло – 2 столовых ложки;
цветная капуста (свежая или замороженная)– 0,4 кг;
лимон – ½ шт;
соевый соус (можно заменить на соль);
белое сухое вино – 0,15 л;
картофель (по желанию).

1. Разбираем капусту на соцветия. Складываем в пароварку и готовим 5 минут. Готовую капусту поливаем соевым соусом или посыпаем солью.

2. Обсушиваем вымытые стейки и разрезаем на две половины. Складываем рыбу в глубокую сковороду, сверху укладываем дольки лимона и по небольшому кусочку сливочного масла. Вливаем вино и ставим на средний огонь. Когда вино закипит, уменьшаем огонь и готовим ещё 3 минуты, накрыв крышкой.

3. Раскладываем сёмгу по тарелкам, украшаем долькой лимона. На гарнир подаём цветную капусту и можно дополнить отварным картофелем.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: