Креветки с горошком

Добавить Ваше фото

Ингредиенты:

очищенные креветки – 0,15 кг;
свежий зелёный горошек – 0,1 кг;
растительное масло – 2 столовых ложки;
морская соль;
лук – 1 головка;
смесь специй «Гарам масала» - 1 чайная ложка;
чеснок – 2 зубчика;
морковь – 2 шт;
куркума – 1 чайная ложка;
кокосовое молоко или сливки – 0,2 л;
кешью – 0,1 кг;
измельчённый свежий корень имбиря – 1 чайная ложка;
свежий или сушёный перец чили.

1. Очищаем лук и чеснок, мелко нарезаем. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем лук с чесноком до мягкого состояния.

2. Мелко нарезаем перец чили, а морковь – кружочками, отправляем к луку. Добавляем куркуму и имбирь. Перемешиваем и готовим в течение 2 минут.

3. Добавляем креветки и кешью. Готовим в течение минуты, после чего наливаем кокосовое молоко (сливки). Добавляем специи, перемешиваем и тушим 4 минуты.

4. Добавляем горошек, приправляем солью и перемешиваем.

5. Креветки с горошком подаются с гарниром или как отдельное блюдо.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: