Поваруша Рыбные блюда Роллы Роллы с тунцом (хосомаки) Добавить Ваше фото Ингредиенты: рис для суши тунец васаби нори Хосомаки, или простые роллы, не сложны в приготовлении, но очень креативны и красивы. Главное, чтобы начинка из тунца получилась точно по центру, а рис нельзя забыть смазать васаби и, конечно, нужно необычно нарезать роллы (например, под углом, чтоб получились удлиненными). Готовя по следующим рекомендациям, у вас обязательно получатся прекрасные роллы. В-первую очередь нужно сварить рис для суши. Когда он будет готов, отставьте его в сторону. С помощью ножа или ножниц разрежьте нори пополам (вдоль по полоскам на них). Разморозьте тунца и нарежьте на полоски. Теперь выкладываем на нори рис примерно в две рисинки толщиной, оставляя сверху на нори полоску в 3 сантиметра для склеивания. Наносим тоненькую полоску васаби на рис (если нет готового васаби, то нужно порошок васаби развести с водой). Эта полоска должна быть где-то по центру. Далее выкладываем тунец на эту полоску, смачиваем пустой краешек нори водой и заворачиваем ролл. Теперь поработаем над подачей. Придайте скрученному роллу форму квадрата и начинайте нарезку. Чтобы кусочки получились идеально ровными, неровные кончики можно сразу срезать, а оставшийся ролл нарезать под углом 45 с отступом в 5 мм. Если вы все делали правильно, должно получиться 6 кусочков. Выкладываем роллы цветочком на тарелочку и можно кушать. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Роллы хана-дзуси Роллы кадзари «жук» Роллы кадзари «вишня» Роллы с лососем и авокадо Домашние роллы Японские роллы, или маки-суши