Поваруша Рыбные блюда Карп в панировке Добавить Ваше фото Ингредиенты: Карп – 2 шт. Лимон – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Мука – 50 г Панировочные сухари – 75 г Растительное масло – 5 ст. л. Листы капусты – 4 шт. Куркума – 1 щепоть Мускатный орех молотый – 1 щепоть Соль Молотый черный перец Свежая зелень петрушки 1. Рыбу хорошо промыть под проточной водой, почистить от чешуи, удалить голову и внутренности, срезать плавники. Разделанных карпов нарезать крупно на куски. 2. Лимон промыть, обсушить и разрезать на две половины. 3. Полить рыбу соком, отжатым из половины лимона, натереть смесью соли и перца. 4. Оставить рыбу на полчаса, чтобы она промариновалась. 5. Приготовить панировку из куркумы, мускатного ореха, соли, перца и панировочных сухарей. 6. В отдельной мисочке взбить вилкой или венчиком яйцо. 7. Кусочки рыбы окунать в кляр из яйца, затем обваливать в панировке и сразу же обжаривать на растительном масле с двух сторон. 8. На блюде разложить промытые и обсушенные капустные листья, выложить на них жареную рыбу, украсить зеленью и нарезанной второй половинкой лимона. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Дорада с розмарином Запеченный карп с бигосом Лосось к Рождеству Рыбка по-охотски Курица с гранатовым соком Заливное из судака