Поваруша Рыбные блюда Стейки Лосось в миндально-сырной корочке Добавить Ваше фото Ингредиенты: 3 стейка лосося 50 г твердого сыра 4 ст. л. пластинок миндаля зелень укропа 50 мл оливкового масла соль, перец черный по вкусу 1. Рыбные стейки вымыть, обсушить, слегка посолить и приправить свежемолотым черным перцем. Лоток или небольшой противень смазать оливковым маслом и переложить на него подготовленные стейки. 2. Твердый сыр натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать. Соединить тертый сыр, пластинки миндаля, нарезанную зелень и перемешать. 3. Полученную смесь равномерно распределить по поверхности стейков и слегка прижать. Поставить лоток в предварительно разогретую до 200° духовку и запекать лосося в течение 20 мин. до образования румяной корочки. Для приготовления этого блюда можно использовать не стейки, а филе лосося, нарезанное порционными кусками. Вместо миндаля используйте семена кунжута или мак. <!--dle_image_begin:http://povarusha.ru/uploads/posts/2010-12/1293406705_ris-1.jpg|--><!--dle_image_end--> Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Курица с голубым сыром Куриные грудки с сырной начинкой Стейки из лосося с укропом Кекс с куриным мясом и курагой «Зимние» малосольные огурцы Грудка индейки с двумя соусами