Запеканка из лосося

Ингредиенты:
2 средних моркови
1 средний цукини
1 баночка консервированного лосося (жидкость слейте)
1 ст. хлебных крошек
185 мл 1%-го молока
1 взбитое яйцо
1/2 измельченной луковицы
1 ст. л. карри сок
1/2 лимона свежемолотый черный перец (по вкусу)
соус сальса (по желанию)
1. Разогрейте духовку до 180 °C. Сбрызните форму для запекания маслом. Натрите морковь и цукини.

2. В большой емкости измельчите вилкой лосось. Добавьте хлебные крошки, молоко, яйца, лук, морковь, цукини, карри, лимонный сок и свежемолотый перец. Все тщательно перемешайте — смесь должна быть чуть жидковатой (при необходимости добавьте молока).

3. Придайте лососевой смеси форму батона и поместите в форму. Выпекайте 40 минут. Следите за тем, чтобы запеканка была готовой в середине (на ощупь она должна быть твердой).

4. Нарежьте и по желанию при подаче капните сверху соус сальса.

В одной порции: 300 калорий, 37% белков (27 г), 41% углеводов (31 г), 23% жиров (7,5 г), 379 мг кальция, 13 мг витамина С, 3 мг железа, 65 мг фолиевой кислоты, 4 г клетчатки.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Наверх