Салат из огурца, сырой свеклы и моркови

Ингредиенты:
Для салата:
1 головка лука фиолетового цвета
1 морковка
1 огурчик
1 свекла

Для заправки:
1 ст.л. горчицы в зернах
50 мл оливкового масла
2 г молотого черного перчика
2 ч.л. сахарного песка
2 г соли
2 мл винного уксуса темного цвета
Летние салаты и вкусны и полезны за счет содержания в овощах массы витаминов, данных летним теплым солнцем и дождем. Можно, конечно, приготовить такой салат и зимой, но пользы от этого будет мало. В салате будем использовать заправку, и добавлять зелень для придания более яркого вкуса.

На приготовление салата потребуется 45 минут.

• Для начала готовят заправку. Для этого в пиалку помещают все указанные для нее выше ингредиенты и хорошо перемешивают.

• Половинку головки луковицы порезать на тонкие полукольца.

• Морковку хорошо вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

• То же самое сделать со свеклой.

• Огурцы просто помыть и натереть также на крупной терке, прямо с кожурой. Огуречную массу выложить на дуршлаг, слегка отжать, чтобы стек лишний сок.

• Теперь переложить в одну миску тертый огурец, свеклу, морковку и свеклу и хорошо перемешать.

• Верху все залить заправкой и тщательно перемешать.

• Выложить салат в красивый салатник и можно подавать к столу.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх