Поваруша Салаты Простые салаты Салаты без майонеза Овощные салаты Салат из огурца, сырой свеклы и моркови Добавить Ваше фото Ингредиенты: Для салата: 1 головка лука фиолетового цвета 1 морковка 1 огурчик 1 свекла Для заправки: 1 ст.л. горчицы в зернах 50 мл оливкового масла 2 г молотого черного перчика 2 ч.л. сахарного песка 2 г соли 2 мл винного уксуса темного цвета Летние салаты и вкусны и полезны за счет содержания в овощах массы витаминов, данных летним теплым солнцем и дождем. Можно, конечно, приготовить такой салат и зимой, но пользы от этого будет мало. В салате будем использовать заправку, и добавлять зелень для придания более яркого вкуса. На приготовление салата потребуется 45 минут. • Для начала готовят заправку. Для этого в пиалку помещают все указанные для нее выше ингредиенты и хорошо перемешивают. • Половинку головки луковицы порезать на тонкие полукольца. • Морковку хорошо вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. • То же самое сделать со свеклой. • Огурцы просто помыть и натереть также на крупной терке, прямо с кожурой. Огуречную массу выложить на дуршлаг, слегка отжать, чтобы стек лишний сок. • Теперь переложить в одну миску тертый огурец, свеклу, морковку и свеклу и хорошо перемешать. • Верху все залить заправкой и тщательно перемешать. • Выложить салат в красивый салатник и можно подавать к столу. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Салат из редьки с апельсиновым соусом Салат "На здоровье" Салат «гранатовый браслет» Салат из арбузного редиса с капустой и яблоком Свекольный салат «5 вкусов» Вегетарианские овощные котлеты на пару