Поваруша Первые блюда Рецепты супов Овощные супы Классические супы Овощной суп Добавить Ваше фото Ингредиенты: картофель – 4 шт; помидор – 1 шт; морковь – 1 шт; куриный (овощной) бульон – 3 л; чеснок – 2 зубчика; цветная капуста – 0,3 кг; луковица; хлеб; сметана (йогурт); сушёный базилик. 1. Очищенный картофель хорошо вымываем и нарезаем на небольшие кубики. 2. В большую кастрюлю выливаем бульон и ставим на огонь. Закидываем картофель в кипящий бульон и варим в течение 10 минут. 2. Очищаем морковь, натираем на крупной тёрке. Капусту разбираем на соцветия. Отправляем морковь с капустой к картофелю и готовим 7 минут. 3. Очищенные чеснок и лук мелко нарезаем, помидоры нарезаем на небольшие кубики. Выкладываем овощи в суп, перемешиваем и варим 10 минут. В суп можно также добавить (по желанию) фасоль, бобы, зелёный горошек, кабачки, цукини и др. 4. Выключаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой. Перед подачей заправляем суп сметаной или йогуртом, посыпаем сушёным базиликом. Подаём с хлебом. Смотрите также: как готовить суп овощной с мясом Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Как сварить мясной суп с цветной капустой вкусно Финский мясной суп с брюквой Суп «Телешко варено» Щавельный суп Острый суп-пюре с морковью Каварма (свинина с овощами) #1 Написал наталья фролова 21 февраля 2017 12:15 Группа: Гости Я довольно придирчиво отношусь к еде, но есть суп,который я готова есть каждый день, это картофельный. В такой суп я еще часто добавляю болгарский перец и зеленый горошек, чем больше овощей, тем вкуснее суп. Калорийность такого супа не более 60. #2 Написал Натали 2 марта 2017 14:30 Группа: Гости Хорошая идея супчика к посту. Сейчас как раз пост, я его соблюдаю. Отличная идея нового супчика, я уже незнаю что и готовить.