Суп на говяжьей косточке в мультиварке

Если в ваших закромах лежит хороший кусочек говядины, но вы хотите сэкономить время, отведенное на приготовление пищи, Поваруша предлагает сварить говяжий суп в мультиварке по ниже указанному рецепту. Этот суп особенно понравится мужчинам из-за обилия острых приправ и душистого чеснока.

Рецепт супа на говяжьем бульоне в мультиварке


Ингредиенты

  • говядина на кости - 800 гр.;
  • луковица - 1 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • вода - 2 -2,5 л.;
  • картофель - 4 шт.;
  • болгарский перец - 1 шт.;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • свежая зелень укропа и петрушки;
  • помидор - 1 шт.;
  • приправы по вкусу;
  • соль по вкусу;

Способ приготовления

  1. Предварительно промытую говядину опускаем вместе с целой луковицей и морковью в чашу мультиварки. Заливаем все холодной водой.
  2. Включаем мультиварку на режим "Суп", закрываем крышкой и ставим вариться на 2 часа.
  3. Далее, после истечения двух часов открываем крышку, достаем лук, морковь и говядину.
  4. Процеживаем бульон.
  5. Картофель нарезаем крупными кусочками.
  6. Кружочками режем морковь.
  7. Крупно нарезаем болгарский перец.
  8. Измельчаем помидор и зубчик чеснока.
  9. Теперь большими дольками режем говядину и складываем ее вместе с овощами в чашу мультиварки, добавляем приправы, слегка солим и заливаем ингредиенты процеженным говяжьим бульоном.
  10. Затем накрываем мультиварку крышкой, включаем режим "Мультиповар" либо "Тушение" на 100 градусов и готовим в течение 1 часа.
  11. За 20 минут до готовности супа добавляем измельченные петрушку и укроп, ставим на подогрев и довариваем.
Суп готов, осталось разлить по тарелкам, по желанию заправить сметаной и подать к столу. Сытного обеда, дорогие друзья!

Фото от нашего читателя, но тут использованы были немного другие ингредиенты:
Суп на говяжьей косточке в мультиварке

Видео рецепт


Одна домохозяйка делится своим рецепптом. Рассказывает довольно долго (7 минут), но получается у нее вкусно.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх