Картофельный суп на говяжьем бульоне

Когда нет времени придумывать изысканные блюда, сварите простой и необыкновенно вкусный говяжий суп с картошкой, рецепт которого представлен на этой странице с добавлением фото и интересным видеороликом. Ваши домашние пальчики оближут, когда попробуют это сказочное и легкое в приготовлении блюдо.
Для Вас приготовить суп это?
Тяжелый труд.
Удовольствие.
Готовлю потому что надо.
Всего проголосовало: 8

Рецепт супа с говядиной и картошкой


Ингредиенты

  • говядина - 800 гр.;
  • картофель - 7 шт.;
  • морковь - 1-2 шт.;
  • луковица - 1 шт.;
  • чеснок;
  • соль;
  • молотый перец;
  • специи по вкусу;
  • растительное масло;
  • зелень;
  • лавровый лист;

Способ приготовления

  1. Наливаем сначала в кастрюлю холодную воду, ставим на огонь и доводим до кипения.
  2. Затем выкладываем в кипящую воду нарезанное говяжье мясо. Кладем к нему лавровый лист и приправляем все специями.
  3. Крупно натираем одну морковь на терке, а лук и вторую морковку режем соломкой.
  4. Мелко рубим чеснок и зелень.
  5. Большими кусочками режем картошку.
  6. Когда мясо станет мягким, в бульон добавляем соль и дольки картофеля. Затем отправляем морковь, нарезанную соломкой.
  7. На сковородке с растительным маслом поджариваем лук и тертую морковку. Добавляем чеснок. Затем готовые жареные овощи перекладываем в суп и варим, пока картошка не будет полностью готова.
  8. В конце варки добавляем измельченную свежую зелень. Это может быть как петрушка, так и укроп или зеленый лук, что вам больше нравится.

Вот и готов наш вкусный и простой в приготовлении суп. Теперь можно накрывать на стол и пробовать это вкусное блюдо. Приятного аппетита!

Ещё фото от читателя:
Картофельный суп на говяжьем бульоне

Видео рецепт


Наглядный пример как делается этот суп смотрите в коротком одно минутном ролике.


Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны
Итого: Общий вес – 0 г
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
0 г
Калории
0 ккал
Итого на 100 гр.
Белков
0 г
Жиров
0 г
Углеводов
0 г
Калорий
0 ккал
Репост
Если любишь котиков... это для тебя:
Оставить комментарий

Ваше Имя:



Наверх