Диетический суп на говяжьем бульоне (простой)

Добавить Ваше фото

Если для вас важно здоровое питание, вы следите за своей фигурой и избегаете жирной пищи, посмотрите, как готовится полезный легкий суп на говяжьем бульоне. Говядина считается диетическим мясом и положительно влияет на работу человеческого организма, а тарелочка вкусного, приготовленного по этому рецепту, супа насытит ваш желудок и зарядит вас энергией в течение всего дня.

Простой суп на говяжьем бульоне

Ингредиенты

говяжье филе нежирное или ребрышки - 500-700 гр.;
картофель - 6 шт.;
лавровый лист 1 шт.;
перец черный по вкусу;
луковица - 1 шт.;
морковь - 1 шт.
соль по вкусу;

Способ приготовления

Говядину нарезаем небольшими кубиками и отвариваем ее в подсоленной воде, при закипании снимаем пену. На варку мяса уйдет 1,5 часа.
Лук и морковку натираем на мелкой терке, перемешиваем и немного поджариваем на сковородке.
Мелко режем картошку и добавляем ее в момент, когда говядина станет мягкой, подсаливаем и бросаем лавровый лист. Ждем пока сварится картофель.
Под конец варки супа перекладываем из сковородки поджаренные морковку и лук, добавляем душистые горошинки перца и измельченную зелень петрушки.
Готовый легкий суп выключаем, разливаем по порциям и подаем к столу.

Приятного аппетита, уважаемые читатели!

Многие смотрят также:
Суп из говяжьей печени
Суп из говяжьей тушенки
Суп говяжий с чечевицей
Говяжий суп в мультиварке

Фото нашего читателя
Легкий суп на говяжьем бульоне

Смотреть все рецепты: как сварить суп с мясом

Видео

Посмотрев этот видеоролик, вы узнаете о пользе и вреде говяжьего мяса.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: