Поваруша Первые блюда Рецепты супов Мясные супы Супы из говядины Говяжий суп с рисом Добавить Ваше фото Поклонникам рисовой крупы этот рецепт придется по душе. Немедленно запасайтесь продуктами и приступайте готовить очень вкусный и наваристый суп на говяжьем бульоне с рисом. Это отменное первое блюдо понравится не только вам, но и вашей семье, так как в нем содержатся все полезные и питательные компоненты, способствующие правильному функционированию организма. Рецепт супа на говяжьем бульоне с рисом Ингредиенты говяжье филе - 300 гр.; морковь - 1 шт.; луковица - 1 шт.; рисовая крупа - 70 гр.; соль, молотый черный перец по вкусу; лавровый лист - 2 шт.; Способ приготовления Сначала хорошенько промываем говядину, режем крупными полосками, перекладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Добавляем лавровый лист и немного солим. Мясо доводим до кипения и варим в течение 1,5 часа на слабом огне. При этом не забываем снимать пенку. Очищенную луковицу режем мелкими кубиками, а морковь - соломкой. Разогреваем на растительном масле сковородку и 2 минуты обжариваем на ней лук. Затем к нему добавляем морковку и продолжаем пассировать еще 4 минуты. Режем очищенный промытый картофель кубиками, отправляем его в сварившийся говяжий бульон и готовим на протяжении 20 минут. Далее всыпаем рисовую крупу и довариваем суп еще 7 минут. В конце готовки кладем жареные овощи, перчим, приправляем специями, добавляем соль, если нужно, доводим до кипения и томим еще 2 минуты. Суп готов, украшаем его свежим укропом или петрушкой. Добро пожаловать к столу! Обязательно посмотрите: Грибной суп на говяжьем бульоне Суп на говяжьем бульоне с гречкой Легкий суп на говяжьем бульоне Щавелевый суп на говяжьем бульоне Говяжий суп с томатом Фото нашего читателя: Видео рецепт Этот же суп на видео от наших друзей. Они сняли очень короткий ролик. Смотрим... Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Рецепт грибного супа на говяжьем бульоне Рецепт супа на говяжьем бульоне с гречкой Суп из щавеля на говяжьем бульоне Суп говяжий с вермишелью (лапшой) Суп из чечевицы на говяжьем бульоне Томатный суп на говяжьем бульоне #1 Написал Светлана 23 марта 2017 17:02 Группа: Гости В нашей семье все любят суп на говяжьем бульоне. Часто готовим с рисом, а иногда добавляем вместо риса предварительно отваренную перловку. Еще можно добавить в такой супчик ткемали, тогда получится суп харчо.