Поваруша Первые блюда Рецепты супов Грибной суп Супы из шампиньонов Как сварить грибной суп из свежих шампиньонов Добавить Ваше фото Для тех, кто обожает грибы, рекомендуем приготовить очень ароматный и легкий грибной суп из свежих шампиньонов, используя один из двух рецептов на выбор: на плите или в мультиварке. И один, и второй способ приготовления хороши, поскольку суп получается на редкость вкусным и насыщенным. Готовили Вы раньше этот суп? Да, я просто смотрю рецепты. Нет, я хочу узнать вкусный рецепт этого супа. У меня мультиварка, и мне очень интересно знать как в ней готовить. Всего проголосовало: 2 ГОЛОСОВАТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ Грибной суп из шампиньонов свежих (рецепт) Ингредиенты свежие шампиньоны - 250 гр.; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 2 шт.; картофель - 5 - 6 шт.; помидор - 2 шт.; масло растительное - 2 ст. л.; вода - 3 л.; перец душистый; соль по вкусу; свежая зелень по вкусу; Способ приготовления Разогреваем кастрюлю с водой. Тонкими пластинками режем шампиньоны. Измельчаем репчатый лук. Натираем морковку крупно. В нагретую кастрюлю наливаем масло, перекладываем лук с морковкой и поджариваем на среднем огне. Когда лук станет прозрачным, делаем слабый огонь, нарезаем кубиками картошку и вкидываем в кастрюлю. Затем добавляем кусочки шампиньонов, размешиваем и варим под закрытой крышкой 15 минут. Далее вливаем в кастрюлю кипяток и доводим суп до кипения. Мелко режем свежую зелень. Солим закипевший суп и добавляем зелень. Полукруглыми кусочками режем помидоры и также отправляем их в кастрюлю. Ингредиенты перемешиваем и выключаем огонь. Грибной суп готов. Добро пожаловать к столу! Многим нравится: Легкий грибной суп из шампиньонов Грибной суп в мультиварке с шампиньонами Грибной суп из шампиньонов с перловкой Грибной суп-лапша из шампиньонов Грибной суп из свежих шампиньонов в мультиварке Ингредиенты свежие шампиньоны - 500 гр.; луковица - 1 шт.; картофель - 4 - 5 шт.; вода - 1,5 л.; соль по вкусу; масло растительное; Перед тем, как приступить к приготовлению супа, хорошенько промываем грибы. Для этого заливаем их теплой водой. Настраиваем мультиварку на режим "Жарка", включаем на "Старт", наливаем немного растительного масла и нагреваем. Луковицу нарезаем мелкими кубиками и обжариваем. Пока лук жарится, нарезаем подготовленные шампиньоны небольшими кусочками. Брусочками режем картофель. После того, как лук приобретет золотистый цвет, жарящийся режим отключаем. Складываем к луку нарезанные шампиньоны, кусочки картофеля, добавляем соль по вкусу и вливаем воду. Мультиварку закрываем, включаем на режим "Суп" на время 1 час. Суп готов. Разливаем его по тарелкам, заправляем сметаной, посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита! Видео рецепт Смотрим рецепт супа в этом видео ролике. Смотреть не обязательно, а вот новичкам рекомендую к просмотру. Длиться всего 4 минуты. Используйте калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить» Добавить № Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал Продукты не выбраны Итого: Общий вес – 0 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 0 г Калории 0 ккал Итого на 100 гр. Белков 0 г Жиров 0 г Углеводов 0 г Калорий 0 ккал Если любишь котиков... это для тебя: Смотри также как готовить похожие рецепты: Как приготовить грибной крем-суп из шампиньонов Как приготовить грибной суп пюре из шампиньонов Грибной суп из шампиньонов в мультиварке рецепт Рецепт грибного супа из шампиньонов с картофелем Грибной суп из шампиньонов с курицей Грибной сырный суп из шампиньонов - вкусный рецепт #1 Написал Оксана 17 февраля 2017 12:08 Группа: Гости Люблю грибные блюда, особенно супы ароматные получаются. Поэтому часто готовлю их. Приготовила по этому рецепту, получилось очень вкусно, правда я еще добавляла чесночок.