Поваруша Первые блюда Рецепты супов Грибной суп Супы из шампиньонов

Диетический грибной суп из шампиньонов

Если вы вплотную занялись похудением, следите за своим питанием и мечтаете избавиться от лишних килограммов, приготовьте этот диетический и легкий грибной суп с шампиньонами. Блюдо включает в себя минимум калорий и максимум положительных эмоций при его употреблении. Попробуйте приготовить этот суп на обед и вы сами увидите результат.

Рецепт диетического грибного супа с шампиньонами

Ингредиенты

шампиньоны - 500 гр.;
луковица - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
молоко - 200 мл.;
мука - 2 ст. л.;
вода холодная - 1 л.;
соль, перец по вкусу;

Способ приготовления

Сначала кубиками режем очищенную луковицу.
Измельчаем зубчики чеснока ножом либо через пресс.
Наливаем в сковородку масло, нагреваем и обжариваем на ней лук вместе с чесноком.
Шампиньоны нарезаем пластинчатыми кусочками.
Затем отправляем грибы в сковородку с луком и чесноком и жарим на протяжении 10 минут.
В конце жарки всыпаем муку, перемешиваем и дожариваем еще 2 минуты.
Наливаем в кастрюлю воду, добавляем обжаренные продукты, солим, перчим и взбиваем блендером, чтобы получилось пюре.
В полученное пюре вливаем молоко и варим суп в течение 10 минут.

Грибной суп готов, при подаче по желанию можно украсить его тертым твердым сыром либо свежей зеленью. Кушайте на здоровье!

Многим нравится:
Суп из белых грибов и капусты
Грибной суп-пюре из шампиньонов
Грибной крем-суп из шампиньонов
Грибной сырный суп из шампиньонов

Фото нашего читателя:
Диетический грибной суп из шампиньонов

Видео рецепт супа для похудения

Смотрите очень крутое видео - тут приготовят лёгкий суп похожий на наш, который поможет Вам не набирать лишний вес. Видео совсем не долгое и длится 4 минуты.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»

Добавить

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Продукты не выбраны
	Итого:	Общий вес – 0 г	Белки 0 г	Жиры 0 г	Углеводы 0 г	Калории 0 ккал
	Итого на 100 гр.		Белков 0 г	Жиров 0 г	Углеводов 0 г	Калорий 0 ккал

Если любишь котиков... это для тебя: