Для того, чтобы приготовить этот наивкуснейший крем суп из белых грибов, взгляните на этот легкий в приготовлении рецепт и варите для своих родных и не забудьте позвать к обеденному столу гостей, чтобы они обязательно попробовали это бесподобное блюдо. Белые грибы наделены благородным вкусом и блюда с ними получатся
Грибной крем-суп из белых грибов
Ингредиенты
белые грибы;
луковица - 1 шт.;
оливковое масло;
смесь перцев;
соль по вкусу;
зелень для украшения;
сливки - 300 мл.;
Способ приготовления
Нарезаем лук и грибы полосочками и обжариваем в кастрюле на оливковом масле до золотистой корочки.
Затем приправляем грибы солью и перцами.
Далее заливаем грибы сливками и перемешиваем. Доводим суп до кипения.
Снимаем аккуратно с огня кастрюлю с закипевшим супом и взбиваем блендером до получения однородной консистенции.
Готовый, разлитый по тарелкам, суп украшаем сухариками и зеленью. Приятного аппетита, уважаемые читатели!
Этот легкий и нежный суп с белыми грибами прекрасно подойдет для соблюдающих диеты и посты, поскольку грибы содержат всего лишь 25 килокалорий, а также включают в себя полезные витамины и микроэлементы, способствующие правильной работе человеческого организма.
Видео рецепт
Автор этого видео - очень красиво преподнес информацию. Обязательно посмотрите, а особенно новички (кто не очень хорошо умеет готовить)
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например "хлеб") и нажмите кнопку «Добавить»
Очень вкусный и легкий в приготовлении суп, справится даже новичок. Очень люблю готовить такой суп осенью, когда начинается сезон грибов. Но иногда для разнообразия добавляю немного сушенных белых грибов, суп получается еще ароматней.